Home

Køkken

"Det her er jo ikke bare mad, det er madkultur. I fortjener at være en succes" Ingolf Gabold, DR Kultur

Bag komfuret på Gyldenholm er det back-packer kokke med Michelin-erfaring, der styrer showet og frembringer mad med kvalitet og gode fortællinger. Inspireret af alverdens gode køkkener, tilpasset vore breddegrader kombinerer vi det genkendelige med flere spændende overraskelser både i valget af råvarer og tilberedningsmetoder.

"A superb dining experience" Lonely Planet

Fra køkkenscenen i Gyldenholms smukke, historiske rammer eller som Private Cooking på udebane er målet hver gang den høje, naturlige nydelse. Vores gæster skal have en sanselig madoplevelse, båret af årstiderne og altid med smagen i hovedrollen.

Prisforslag fra 310-560 kr./ kuvert. Klik for at få et indtryk af køkkenets menuer.

Vælg køkkenets menuer

Brunchbuffet Vårbuffet Sommerbuffet    
Løvfaldsbuffet Vinterbuffet Wildfirebuffet